2月もあっという間に中旬ですね。今回は個展撮影（料理）についての裏話を……。
原神の料理は、その殆どが実際にある料理が元になっています。なので、必然的にレシピが世にあるわけでして。
なので制作において、見たことのない材料を使ったり初めて作る料理も多いのです。そして作り方や素材を調べている過程で面白いのは、その材料からキャラクター達の生活や地域性が見えてくることでしょうか。
例えばフォンテーヌのマカロン。お菓子作りの中でも、マカロンはとても繊細なお菓子。粉は2回以上丁寧に振るう必要があるし、生地はオーブンに入れる前に乾燥させないといけなくて、そもそもマカロナージュと呼ばれる生地を混ぜる工程で適当な生地の状態の見極めが重要。
そんな難しいマカロン作りを（しかも色んな色が合わさった生地！）あのストーリーの最中サクッと作り上げたナヴィアの料理スキルたるや。きっと他のお菓子も上手に作れるに違いないし、マカロンが得意だということはたくさん練習したんだろうなと察することができます。かく言う私も、マカロンは3回失敗して、4回目も辛うじて撮影に使えるものが出来たものです。経験を積まないと、ナヴィアのようにはいかないものです……。
例えばナタのブレイズ・ミートシチュー。ブラジルのテール煮込みである「ハバータ」が元のレシピかなと思っているのですが、日本だとテールスープが家庭の食卓にあがる機会はそう多くないと思います。けれど、シュラスコ然り、肉をよく食べるブラジルではテール1キロが500円ほどで手に入るのだとか。私はその4倍の値段で入手しました。笑
ナタの料理を見ても肉料理が多いので、きっとテイワットでも貿易や物流の観点から国によってものの物価が違うのかな？ と考えると、面白いですよね。
ところで、キィニチのブレイズ・ミートシチューはテールが4つもゴロゴロ入っていて、そのどれもがボリューム満点なのでよく食べる子なのかな？ と考えてニッコリしました。でもお肉は圧力鍋でしっかり煮込まれて、箸で解せるほどトロトロでとても美味しかったです。
次回もまた、オモシロ撮影裏話を書きにこようと思います。
ちなみに、展示で日替わりでお出ししようと思っている試食は現在考案中ですが、原神料理というよりは原神にゆかりのある国のものになる可能性が高いです。食べ易さや準備のし易さを考慮しまして……。ではまた次回！
February has already flown by, and we're now in the middle of the month. This time, I'd like to share some BTS stories about cooking.
Most of the dishes in Genshin Impact are based on real-world cuisine, which means there are existing recipes for them. As a result, I often find myself using unfamiliar ingredients or trying recipes for the first time during the creation process. What makes this research process particularly fascinating is how the ingredients reveal insights into the characters' lifestyles and the regional characteristics of their homelands.
Take Fontaine’s macarons, for example. Among confections, macarons are known for their delicate nature. The powder needs to be sifted at least twice, the batter must be left to dry before baking, and the mixing process—called macaronage—requires a keen eye to determine the perfect consistency. And yet, Navia effortlessly whips up these intricate, multi-colored treats in the midst of her story. Her cooking skills must be remarkable! Given how well she makes macarons, she’s probably skilled at other sweets too. And if she’s mastered macarons, it’s likely she practiced a lot to get there. As for me, I failed three times before I finally managed to produce something decent for the fourth attempt—just barely suitable for the shoot. It truly takes experience to reach Navia’s level...
Or consider Natlan’s Blaze Meat Stew. I suspect its recipe is based on rabada, a Brazilian oxtail stew. In Japan, oxtail dishes aren’t a common sight on household dinner tables. However, in Brazil—where meat is a staple, as seen in churrasco—you can apparently buy a kilogram of oxtail for around 500 yen. I, on the other hand, had to pay four times that price. haha
Looking at Natlan’s cuisine, many dishes revolve around meat, which makes me wonder—could there be economic and trade differences across Teyvat that affect the price of goods? It’s an interesting thought.
Speaking of which, Kíṇich’s Blaze Meat Stew contains four hefty pieces of oxtail, all generously portioned. That made me smile, thinking he must have quite the appetite! The meat, slow-cooked in a pressure cooker, was so tender that it fell apart with just chopsticks—absolutely delicious.
I’ll be back next time with more fun behind-the-scenes stories from my food photography sessions!
By the way, I'm currently brainstorming ideas for the tasting samples that will be served on a rotating basis at the exhibition. Rather than Genshin Impact dishes themselves, they’ll likely be inspired by the countries associated with the game. This decision is based on considerations like ease of preparation and serving.
Wait for more updates!